Vorschau Das nächste Heft erscheint am 01.09.2025 Beim Essen von Heidelbeeren verfärbt sich je nach Sorte unterschiedlich stark die Zunge blau. Verantwortlich für das „blaue Wunder“ ist ein wasserlöslicher Stoff namens Anthocyane. Bei den Kulturheidelbeeren finden wir diesen Stoff nur in der Schale der Beere und bei der Waldheidelbeere auch im Fruchtfleisch. Anthocyane in den Beeren sorgt nicht nur für lustige blaue Zungen, es ist auch sehr gesund und hat unter anderem eine positive Auswirkung auf die Blutbildung im Körper. Warum bekommt man beim Essen von Heidelbeeren eine blaue Zunge? Der Herbst wird bunt imGarten Basteln mit den GartenKids Tolles Gewinnspiel Gardena Die GartenKids erscheint viermal jährlich für die NBB egesa Gartencenter GmbH zusammen mit der NBB Fachmärkte für Tier + Garten GmbH. Lösung S7: 1 =Himbeere; 2 = Erdbeere; 3 = Heidelbeere
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